Receptov na Lotus cheescake nájdete na internete nespočetné množstvo. Ja som jeden už dlhšie mala uložený v telefone, tak som ho konečne skúsila. Poviem vám, je famózny, tak som ho počas jedného týždňa robila hneď 2 krát. Mňam.
Suroviny:
200g Bebe kakaové sušienky
5 PL roztopeného masla
250g hladkého tvarohu
800g kyslej smotany
200g práškového cukru
2 vajcia
1 vanilínový cukor
3 PL rumu
Lotus krém
Lotus sušienky
Sušené ovocie na ozdobu
Postup:
Keksy si rozdrvíme v mixéri a zmiešame ich s maslom.
Natlačíme ich do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a zarovnáme. Nerobíme vyvýšené okraje.
V mise si zmiešame tvaroh, smotanu, cukor, vajíčka, vanilínový cukor a rum. Zmes vylejeme na utlačenú keksíkovú hmotu a uhladíme.
Dáme piecť na 170°C na 50 minút.
Po upečení necháme vychladnúť.
Po vychladnutí roztopíme v mikrovlnke 2 veľké lyžice Lotus nátierky a nalejeme na cheesecake. Dozdobíme rozdrvenými Lotus keksíkmi, sušeným ovocím a dáme stuhnúť aspoň na 2 hodinky do chladu.
Tip: Kakaove bebe keksy môžete nahradiť Lotus sušienkami a cheesecake bude ešte viac lotusový a karamelový.
200g Bebe kakaové sušienky
5 PL roztopeného masla
250g hladkého tvarohu
800g kyslej smotany
200g práškového cukru
2 vajcia
1 vanilínový cukor
3 PL rumu
Lotus krém
Lotus sušienky
Sušené ovocie na ozdobu
Postup:
Keksy si rozdrvíme v mixéri a zmiešame ich s maslom.
Natlačíme ich do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a zarovnáme. Nerobíme vyvýšené okraje.
V mise si zmiešame tvaroh, smotanu, cukor, vajíčka, vanilínový cukor a rum. Zmes vylejeme na utlačenú keksíkovú hmotu a uhladíme.
Dáme piecť na 170°C na 50 minút.
Po upečení necháme vychladnúť.
Po vychladnutí roztopíme v mikrovlnke 2 veľké lyžice Lotus nátierky a nalejeme na cheesecake. Dozdobíme rozdrvenými Lotus keksíkmi, sušeným ovocím a dáme stuhnúť aspoň na 2 hodinky do chladu.
Tip: Kakaove bebe keksy môžete nahradiť Lotus sušienkami a cheesecake bude ešte viac lotusový a karamelový.
Tak čo poviete, skúsite? Je naozaj jednoduchý a verím, že aj vzhľadovo sa vám podarí trošku lepší, ja musím ešte trénovať.
Prajem dobrú chuť!
0 komentárov
Ďakujem za všetky komentáre!