Dnes som sa do nich pustila opäť - tentokrát už so škoricou. Receptov nájdete na nete mnoho, aj ja som jeden našla, ktorý sa mi pozdával, a tak ako vždy, aj tentokrát som si ho upravila podľa seba, a vznikli z neho nadýchané, no zároveň chrumkavé a veľmi chutné škoricové slimáčiky alebo hniezda (každý ich volá trošku inak). Nech sa páči: recept.
Ale tento článok som mala pripravený už dlhšie, no nejako naň nebol čas, a hlavne nemala som skompletizované všetky fotky, ktoré som v ňom chcela použiť. Až teraz.
Tento koláčik a celkovo aj jeho receptík asi poznáte. Ja tiež. Už dlho. Ale nikdy som ho doma nerobila, popravde sama neviem prečo, až kým minulý víkend na mňa niekde nevyskočil s fotkou a celým receptom. Hovorím si wau, aký jednoduchý, prečo ja som ho nikdy nerobila. Tak som zistila, či doma všetko mám a hneď sa do neho pustila. Tento víkend som urobila druhý pokus, nakoľko prvý sa mi vzhľadovo nepáčil. Napriek tomu, že nie som spokojná ani s výzorom druhého pokusu, tak si ho sem pridávam. Lebo chutí neskutočne a chcem ho mať medzi svojimi receptíkmi.
Nedeľa... neviem ako u vás, ale u mňa sa tento voľný oddychový deň spája aj s nejakým koláčikom. V nedeľu piekla vždy aj moja mamina, v nedeľu sme chodili na návštevu k babke, ktorá tiež mala skoro vždy napečené, a nedeľa nie je nedeľou bez koláčika ani v mojej vlastnej domácnosti.
Snažím sa stále čosi vymyslieť, skúšam nové recepty, ale častokrát pečiem aj naše obľúbené znovu a znovu. Lebo sú proste obľúbené. A jedným z takých našich najobľúbenejších je aj tento. Je to čosi ako jablkové pité, ale keďže jablkové pité tu už na blogu mám, a je to tak trošku iný recept, a hlavne množstvo na veľký plech, tak tento si zaslúži samostatný post. Lebo je podľa mňa o kúsok lepší ako to jablkové pité, vojde sa vám do malej okrúhlej formy a už na prvý pohľad vyzerá krajšie ako to jablkové pité.
Vyzerá síce ako perník, ale nie je to perník. Je však tak vynikajúci, že sa budete oblizovať za ušami.
Je to možné? Leto prebehlo svetelnou rýchlosťou a jeseň už sa hlási o slovo. Fakt nechápem kedy ubehol aj ten druhý prázdninový mesiac, no ale ubehol..
Bohužiaľ, 6.augusta som článok nestíhala, nakoľko som práve vtedy bola na dovolenke v Taliansku, tak preto až dnes.
Nám veľmi chutí tento. Je asi najjednoduchší, aký môže byť a zároveň veľmi chutný. Teda, u nás tvarohové idú najviac.
V poslednej dobe vás tu zahlcujem len receptami a týmito článkami s tipmi a novinkami. Doháňam resty a zároveň stále pečiem, takže ešte chvíľku v tomto móde budeme pokračovať. Ale, aktuálne dnešným článkom som vyrovnala stav – teda v auguste píšem minulomesačné zhrnutie – tak to má byť. Receptov mám v zálohe ešte niekoľko, tak snáď mi prepáčite, že sa to tu na chvíľu zmení na kuchársku knihu.
Ale poďme na ten júl 2022.
Bol mega horúci, suchý, plný slnka, zážitkov, radostí, a u nás aj výletov.
Tentokrát nepotrebujete ani mixér, iba misku, vlastné ruky a trochu času. Jedná sa o sypaný koláč, o ktorom ste už určite počuli, ja tiež, ale ešte nikdy som podobný neskúšala. Až teraz.
Konečne som sa dostala k tipom, radostiam a celému zhrnutiu mesiaca jún. Tak poďme hneď na to.
Tak som hľadala a skúšala ďalej. Až som našla - recept s presným pomerom, vážením ingrediencií a odvtedy už iné nerobím. Robím z neho všetko kysnuté - buchty, rožky, záviny, posúchy... a keď tak lovím v pamäti, tak vždy sa mi podarilo.
Nech sa páči, nech sa vydarí aj vám.
Kedysi nepredstaviteľný dátum, dnes realita. Nový rok, nový začiatok, nové plány, predsavzatia..