RECEPT: Trasený koláč

By Zuzulienka - 23.7.24

Zdravím vás opäť po dlhšej dobe a opäť s ďalším jednoduchým a výborným receptom. Verím, že ho poznáte, na internete nájdete mnoho jeho verzií, ja som si jednu našla tiež a upravila podľa seba.
Je veľmi osviežujúci a výborný práve v týchto horúcich dňoch.



Suroviny:
3 vajcia
1 hrnček kryštálového cukru
1 vanilínový cukor
1 hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
2 hrnčeky polohrubej múky

Zo všetkých surovín vymiešame robotom cesto, vylejeme na vymastený a vysypaný plech (môj plech: 34 x 24 cm) a dáme piecť na 180 °C cca 25 minút.
Po upečení vytiahneme a necháme vychladnúť.

Po vychladnutí natrieme plnkou, ktorú si pripravíme nasledovne:

Plnka:
2 mandarínkové kompóty
2 vanilkové pudingy Ole bez šľahania
500 ml smotany na šľahanie

Všetko vylejeme do jednej misky a miešame do zhustnutia. Koláč sa volá trasený, lebo by sa tieto suroviny mali dať do uzavretej nádoby a mali by ste ňou triasť, až kým to nezhustne. Zistila som však, že to vôbec nie je potrebné, stačí vám miska, vareška alebo metlička, do minúty máte aj klasickým miešaním všetko spojené a stuhnuté. A nevidím rozdiel.

A túto plnku potom rozotriete na vychladnutý korpus. Nakoniec nastrúhate horkú čokoládu a dáte do chladničky stuhnúť, ideálne cez noc.



Tak čo, poznáte ho? Prípadne skúšali ste ho už? Ak nie, tak najvyšší čas.

Dobrú chuť.





  • Share:

You Might Also Like

2 komentárov

  1. Tohle opět vypadá úplně k nakousknutí, fakt už jen uvařit kafe a vychutnat si to, moc ráda vyzkouším, děkuji:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ráda vyzkouším, vypadá opravdu chutně

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!