Ako tak pozerám, zisťujem, že posledný receptík som pridala pred dvomi mesiacmi, treba to preto napraviť. Našťastie som akurát cez víkend piekla pre návštevu jeden ľahučký koláčik. Nazýva sa Dunajské vlny. Mnohým z vás je tento recept určite známy, dá sa robiť naozaj na veľa spôsobov a ja som si ho však upravila podľa seba.
2 vajcia
3/4 hrnčeka kryštálového cukru
pol šálky oleja
1 vanilkový cukor
1 kypriaci prášok do pečiva
2 hrčeky hladkej múky
3/4 hrnčeka mlieka
kakao
ovocie (marhule, čerešne, jahody, broskyne - čo máte radi)
Na plnku:
1 kyslá smotana
1 šľahačka
1 polievková lyžica práškového cukru
čokoláda
Zmiešame si vajíčka s cukrom, pridáme olej, vanilkový cukor a postupne múku s kypriacim práškom. Nakoniec vmiešame mlieko. Cesto vylejeme na plech, asi štvrtinu cesta si necháme v miske a primiešame do neho kakao. Vylejeme na biele cesto a na to naukladáme ovocie. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 - 25 min.
Po upečení necháme vychladnúť. Na vychladnuté cesto natrieme plnku z vyšľahanej šľahačky zmiešanej s kyslou smotanou a práškovým cukrom. Posypeme nastrúhanou čokoládou.
Dáme stuhnúť do chladničky, ideálne na noc.
Koláčik je naozaj svieži a ľahučký :)
Dobrú chuť!
3 komentárov
mňaaam :)) :3
OdpovedaťOdstrániťmiluju jak je tvůj blog pestrý - kosmetika, moda, recepty :-) jen tak dál :-)
OdpovedaťOdstrániťSuper recept! Určitě to vyzkouším :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://forever-stay-your.blogspot.cz/
Ďakujem za všetky komentáre!