Ako tak pozerám, zisťujem, že posledný receptík som pridala pred dvomi mesiacmi, treba to preto napraviť. Našťastie som akurát cez víkend piekla pre návštevu jeden ľahučký koláčik. Nazýva sa Dunajské vlny. Mnohým z vás je tento recept určite známy, dá sa robiť naozaj na veľa spôsobov a ja som si ho však upravila podľa seba.

Suroviny: 
6 vajec

200g práškového cukru

3 lyžice oleja

2 lyžice vody

1/2 prášku do pečiva

300g polohrubej múky

1 pohár zaváraných marhúľ

kakao

Krém:

500ml mlieka

1 zlatý klas

5 polievkových lyžíc cukru

250g masla

Poleva: 

20 g stuženého tuku

150g čokolády na varenie

Postup:
Zmiešame si vajíčka s cukrom, pridáme olej, vodu a postupne múku s kypriacim práškom. Časť cesta vylejeme na plech, do zvyšku primiešame 1 lyžicu kakaa a vylejeme na biele cesto. Na to nakrájame marhule. Dáme piecť cca 30 minút pri 170°C.

Po upečení necháme vychladnúť. Na vychladnuté cesto natrieme plnku. Uvaríme si puding zo zlatého klasu, mlieka a cukru. Necháme trochu prechladnúť. Potom doň postupne primiešavame maslo. Krém natrieme na upečené cesto. Necháme v chladničke tuhnúť aspoň hodinu.

Nakoniec polejeme čokoládovou polevou a dáme ešte zatuhnúť.