RECEPT: Jednoduchá čokoládová torta

By Zuzulienka - 12.4.20

Ak ste aj vy z tých, čo nerady vypekajú zložité torty, či zákusky, tak tento recept je presne pre vás. Ja ho mám od mojej sestry, nakoľko večer, deň pred narodeninami môjho syna som chcela upiecť niečo jednoduché, ale zároveň chutné a také, čo by zjedol aj on.
Tak som dostala tento recept. A môžem vám ho len odporučiť. Je tak úžasný, nenáročný a výborný, že si ho asi urobím aj na svoje vlastné narodeniny. Síce vzhľadovo sa mi ho nepodarilo až tak vyšperkovať, ale chuťovo... stojí za to!


Na cesto:
6 vajec
6 PL kryštálového cukru
3 PL kakaa
3 PL polohrubej múky

Na krém: 
300 ml šľahačkovej smotany
300 g čokolády na varenie

Na polevu: 
60 g čokolády
50 ml šľahačkovej smotany

Vajcia si vymiešame v mixéri spolu s cukrom. Postupne pridáme kakao a múku. Všetko pekne vymiešame. Nie, naozaj tam nejde ani kypriaci prášok, ani žiadny olej, či mlieko. Iba takto.

Cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme asi 30 minút pri 160°C.

Po upečení uvoľníme z formy aj z papiera a necháme voľne vychladnúť.

Vo vodnej pare si rozpustíme čokoládu a necháme vychladnúť. Smotanu si vyšľaháme a postupne a opatrne zmiešame s rozpustenou čokoládou.

Krém natrieme a uhladíme na vychladnutý korpus.

Dáme na hodinku do chladničky.

A nakoniec si zohrejeme zvyšnú smotanu a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme vychladnúť a mierne stuhnúť, aby sa nám pekne rozliala navrchu torty.

Ideálne pripravovať večer, aby vám do druhého dňa všetko pekne stuhlo a spojili sa chute.

No čo, vyskúšate??
Je naozaj famózna - sestrička ďakujem :-)

  • Share:

You Might Also Like

8 komentárov

  1. Zuzi,
    tortička vyzerá prudko jedlá, mňam čokoláda :-)
    Môžem ju na kilá, ale môj Kubko je čokoládu sporadicky, veľmi ju nemusí... no nechápem, po kom to má :-)))
    Niekedy vyskúšam, vďaka za recept.
    A prajem peknú Veľkú noc!
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Recept je jednoduchý a vypadá to skvěle :)
    Vítejte u Mišky

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Miluji čokoládu a všechno čokoládové a když je to ještě jednoduché, tak o to lépe:-) Určitě někdy ráda vyzkouším:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Mňam, vypadá báječně a musí tak i chutnat! :))

    OdpovedaťOdstrániť
  5. koláčik vyzerá super, ja žial nemám moc nadanie na pečenie, a takmer vždy to dopadne biedne :D

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Krásny koláčik. Ja robím podobný ale z milky čokolády :D Deti ho veľmi nechcú ale ja si rada dám aj celý pekáčik :D

    AKO SI ZVOLIŤ SPRÁVNE OBLEČENIE NA CVIČENIE?

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Fantastická! ✨ Vyzkoušela jsem a nebýt ostatních, celou bych ji snědla :D :D Prosím si o další recept ✨

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Ahoj,
    recept se mi moc líbí, čokoládový dort by mohl mít doma velký úspěch, mohla bych ho udělat tátovi k narozeninám, co bude mít ve čtvrtek:-)
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!