Ak nájdete v chladničke biele jogurty tesne pred zárukou a nestíhate ich zjesť - odporúčam tento jednoduchý, rýchly a mega chutný koláč.
Vyzerá síce ako perník, ale nie je to perník. Je však tak vynikajúci, že sa budete oblizovať za ušami.
Suroviny:
1 hrnček polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1 hrnček mletých vlašských orechov
1 prášok do pečiva
1/2 hrnčeka kakaa
1PL mletej škorice
- všetky tieto suroviny si zmiešajte nasucho v jednej miske.
V druhej miske si zmiešajte ručne metličkou tieto suroviny:
4 vajcia
1 hrnček bieleho jogurtu (cca 2 x 140g jogurty)
1/2 hrnčeka oleja
2PL rumu
Zmiešajte a potom postupne túto riedku zmes vlejte do suchej zmesi a spojte.
Vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a dajte piecť cca na 25 minút pri 180°C.
Po upečení nechajte vychladnúť a nakoniec ho polejte polevou, ktorú si pripravíte nasledovne:
150 ml šľahačkovej smotany zohrejte, ale nesmie vrieť. Následne do nej nalámte 200 g horkej čokolády a rozmiešajte.
Polejte koláč a nechajte stuhnúť.
Je fakt VY-NI-KA-JÚ-CI!
5 komentárov
Tak tohle vypadá tak dokonale, škoda, že doma nemám smetanu na polevu, jinak bych se do něj pustila snad hned. Ale nevadí, dokoupím a budu péct, už se těším:-)
OdpovedaťOdstrániťMňamky
OdpovedaťOdstrániťVypadá to jednoduše a moc dobře, takové recepty mám ráda... zrovna jsem nějaký takový hledala, ráda vyzkouším. :)
OdpovedaťOdstrániťEla
Ten vypadá naprosto skvěle, mňam :)
OdpovedaťOdstrániťWow, ten vypadá naprosto božsky. Nakoupím všechny ingredience z webu a o víkendu zkusím! ❤️
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za všetky komentáre!