Ja som spísala zopár jednoduchých receptov, ktoré idú u nás doma s týmto mäskom najčastejšie.

Kurča si naporcírujeme, nasolíme, nakoreníme, vložíme do pekáča a pridáme čerstvé lístky špenátu, alebo na dĺžku nakrájanú mrkvu a nakrájané, posolené zemiaky. Upečieme. 



Kuracie prsia na smotane s ryžou
Kuracie prsia si nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, opečieme na oleji a cibuľke. Keď sa mäso zatiahne, pridáme, čo máme radi - hrášok, kukurica, červená paprika - a dusíme do mäkka. Ku koncu pridáme cca 100 ml šľahačkovej smotany, prevaríme, a odstavíme.

Kuracie prsia si jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, sprudka opečieme na panvici. Naukladáme do pekáča a na každý kúsok dáme plátok paradajky, šunky a syra. Dáme zapiecť. Podávame s ryžou.

Kurča umyjeme, naporcírujeme, nasolíme obľúbeným korením a vložíme do pekáča. Nakrájame si cibuľu, papriky, paradajky a pridáme ku kurčaťu. Podlejeme vodou, prikryjeme alobalom a upečieme. Výborné s ryžou aj zemiakmi. Letné preto, lebo najlepšie je s letnou zeleninou priamo zo záhradky.

Kuracie prsia si nakrájame na kúsky, osolíme, okoreníme, poprášime mletou sladkou červenou paprikou a opečieme na oleji s cibuľkou. Podusíme do mäkka. Ku koncu zalejeme jednou sladkou smotanou a asi 2 dcl vody. Vsypeme surové cestoviny a necháme odokryté povariť do mäkka. Voda sa vyvarí a smotana sa vpije do cestovím a mäsa, budu mať krémovú konzistenciu. Posypeme bylinkami, syrom, kto má čo rád a podávame.

Kuracie prsia nakrájame na kúsky. Posolíme, pokoreníme, opečieme opäť na oleji s cibuľkou. Keď je mäso už mäkké, pridáme umytú a na drobné ružičky rozobratú brokolicu a dusíme ešte tak 10 minút. Nakoniec pridáme šľahačkovú smotanu, prevaríme a podávame najlepšie s ryžou. Pre obmenu môžete do zmesi pridať aj šampiňóny.

Kuracie prsia si nakrájame na plátky. Naukladáme na plech, posolíme, pokoreníme, posypeme opečenou cibuľkou, postriekame horčicou, kečupom, nakrájanými šampiňónmi, zalejeme sladkou smotanou a navrch nastrúhame syr. Prikryjeme alobalom a dáme piecť. Ku koncu alobal stiahneme a ešte chvíľu zapečieme do chrumkava.

Podávame s ryžou a šalátom. 

Nebojte sa tej kombinácie, je to naozaj výborný recept, môj najobľúbenejší.

Kuracie prsia si nakrájame na plátky, posolíme, pokoreníme a sprudka opečieme na oleji. Poukladáme na pekáč a na každý plátok dáme štvrťky zaváraných broskýň.

Z masla, mlieka a tvrdého syra si urobíme bešamel a zalejeme ním každý kúsok mäsa s broskyňou. Dáme zapiecť. Podávame s ryžou, zemiakmi, kto má čo rád.

Máte aj vy nejaký obľúbený jednoduchý recept z kuracieho mäsa? Napíšte mi do komentára, rada vyskúšam.