RECEPT: Jablkové muffiny

By Zuzulienka - 25.10.21

Jablká sú práve v kurze, my ich máme veľmi radi a koláče z nich ešte radšej, tak prečo si neupiecť niečo jablkové. Na mojom blogu nájdete celkom dosť jablkových receptov, všetky pod štítkom - Jablkové

Dnes som si pre vás pripravila jablkové muffiny. Nie sú úplne vydarené na pohľad, mám novú rúru, tak sa chvíľku ešte budem s ňou učiť piecť, ale chuťovo sú úžasné, a tak sa s nimi musím podeliť.

Recept jednoduchý, ako vždy.




Suroviny:

1 vajce
125 g cukru
1 vanilínový cukor
80 ml rastlinného oleja
250 g bieleho jogurtu

200 g polohrubej múky
2 čl prášku do pečiva
1/2 čl sódy bikarbóny

asi 4 stredne veľké jablká

Najprv si vymiešame metličkou mokré suroviny - vajce, cukry, olej a jogurt.
Zvlášť si zmiešame múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
Potom do suchej zmesi postupne prilievame tú mokrú a všetko spojíme.
Nakoniec len jemne primiešame ošúpané a na drobné kocky nakrájané jablká.
Navrstvíme do košíčkov - vyjde to asi na 18 ks a dáme piecť na 200°C na 20 minút.

Sú fakt ako obláčik, jemnučké, chutné a ľahké.


Výborné je podávať ich aj so šľahačkou.






  • Share:

You Might Also Like

7 komentárov

  1. Muffiny mám ráda ve všech variantách, ale jablkové jsem ještě nedělala, moc ráda vyzkouším:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Muffiny vyzerajú výborne a určite tak aj chutia. Niekedy sa inšpirujem a upečiem ich mojim chlapom :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. I tak vypadají výborně, co se týče vzhledu. A ta šlehačka k tomu, no mňam, hned bych ochutnala. Já teď také pekla z jablek, akorát koláč s čokoládovou polevou a vlašskými oříšky :)

    WantBeFitM

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Hned bych si dala! Děkuji za tip! :))
    Eli

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Super, díky za recept, mám na ně teď strašnou chuť :D

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Vypadají krásně a musí být díky jablíčkům super vláčné! :) Recept moc ráda vyzkouším. :))

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!