Perník pozná každý z nás. Taký ten klasický, ktorý rýchlo pripravíte a prevonia vám celý dom. Mňam. Ale čo takto ho urobiť trošku inak? S malinami..
Suroviny:
3 vajcia1 hrnček cukru
1 hrnček mlieka
pol hrnčeka oleja
1 KL lyžička škorice
3 PL kakaa
2 hrnčeky polohrubej muky
1 prášok do pečiva
1 KL sódy bikarbóny
maliny
Postup:
Zmiešame si vajíčka s cukrom, postupne pridáme mlieko, olej a ostatné suroviny. Nakoniec zapracujeme múku, vymiešame a vylejeme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie.
Do cesta naukladáme vopred umyté a odkvapkané maliny. A dáme piecť cca na 30 minút pri teplote 180°C.
Perník je naozaj krásne nadýchaný a maliny mu dodávajú skvelú chuť.
Povrch odporúčam ešte poliať čokoládou.
 |
3 komentárov
Perník vyzerá skvele a určite tak aj chutí. Mňam.
OdpovedaťOdstrániťPerník s malinami musí být úžasná kombinace, moc ráda vyzkouším:-) Děkuji za recept:-)
OdpovedaťOdstrániťMoc díky za tip, musím vyzkoušet. :))) Mňam
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za všetky komentáre!