Čokoládovo-orechovo-jablková bábovka

By Zuzka K - 27.11.12

Ak máte radi bábovky, tak vám ponúkam bábovku tak trochu inak,  ktorá mne aj ostatným v mojom okolí veľmi zachutila. Spája sa v nej chuť jabĺk, čokolády a orechov - čo je naozaj chuťovo vynikajúca kombinácia!!!


Recept na túto bábovku som objavila na stránke varecha.sk, kde sa dosť často inšpirujem, ale recepty si aj dosť často mením podľa vlastnej chuti a momentálnej dostupnosti ingrediencií. Avšak na tomto recepte nebolo čo zmeniť. Všetky suroviny do seba krásne zapadajú, jej príprava je jednoduchá a celkom rýchla. Je to síce kalorická bomba, ale skúste ju...je dosť sýta, takže sa nemusíte báť, že jej zjete veľa.





4 celé vajcia si vymiešajte v mixéri s 1 - 1,5 šálkou kryštálového cukru. Postupne prilievajte 1 hrnček oleja (ja som dala asi 3/4 hrnčeka), 2 hrnčeky hladkej múky, 1 KL škorice a 1KL sódy bikarbóny. Na koniec vareškou primiešajte posekané vlašské orechy, asi 3 postrúhané jablká a 1 kvalitnú horkú čokoládu. Všetky tieto tri ingrediencie dávam podľa vlastného uváženia,

- takže orechov dajte koľko máte radi,
- jabĺk ak chcete šťavnatejšie dajte aj 5, inak už s 3 je dosť šťavnatá
- a čokoládu odporúčam dať nejakú kvalitnú horkú, chutí lepšie ako čokoláda na varenie.

Formu vymastite a vysypte strúhankou, nalejte cesto a dajte piecť najskôr na 15 pri 190 C a potom znížte na 160 C a pečte ešte 35 - 40 min.


Dobrú chuť!

  • Share:

You Might Also Like

3 komentárov

  1. thank u for your comment of my blog dear ı m your new follower kisses

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Mňam, zbiehaju sa mi slinky :) , hneď by som si dala tvoju fantastickú bábovku :D :D :D

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!