Dnes opäť trochu článok zo zdravej výživy. Ako viete, ovocie
a zelenina by nemali na našom stole chýbať ani jeden deň. No
u mnohých to tak nie je. Všeobecne sa však odporúča jesť denne 5 porcií
ovocia a zeleniny. Niekomu sa to zdá veľa, niekomu málo, ale viete, čo je vlastne tá
jedna porcia? V jednoduchosti vysvetlené: jedna porcia predstavuje napr. 1
jablko, hrsť jahôd, 1 mrkva atď, malá miska šalátu... alé aké jablko, aká hrsť? Ja viem, niekedy to je
ťažko identifikovateľné, ale treba si proste povedať, že 1 porcia je akoby 1
kúsok. Teda denne nám treba zjesť 5 kúskov ovocia alebo zeleniny. Malo by to
byť v pomer 3:2 (zelenina:ovocie), teda menej ovocia, ako zeleniny.
Mnohí to však majú opačne, ovocie nám totiž chutí viac
a jeme ho viac ako zeleninu. Viete však, že obsahuje aj viac cukrov?
Rozdiel v čokoládovej tyčinke a sladkom ovocí je hlavne ten, že
ovocie okrem cukru, (ktorý je však prírodný) obsahuje ešte vitamíny, minerálne
látky a vlákninu. Tyčinka obsahuje len sacharidy v podobe cukrov. Tak
preto je ovocie vždy lepšou voľbou.
Ako teda do svojho
tela dostať min. 5 porcií ovocia alebo zeleniny?
Veľmi jednoducho. Dajte si záväzok, že ku každému jedlu
zjete jeden kúsok ovocia, či zeleniny. Teda do ovsenej kaše si dajte jahody, na
chlieb s maslom si pridajte papriku a paradajku, na obed si dajte
výdatnú zeleninovú polievku, k mäsu s ryžou si pridajte ešte misku
zeleninového šalátu, poobede si dajte jablko, či banán a 5 porcií ste
hravo zvládli. No vidíte v tom nejaký problém? Ja nie.
Ovocie doobeda,
zelenina poobede
Toto pravidlo sa odporúča hlavne ak chcete schudnúť, no nič
nepokazíte tým, ak ho začnete
praktikovať aj vy extrémne štíhli. Ovocie, ako som už spomínala, obsahuje dosť
veľa cukrov, a keď si ho dáte večer, nestihnú sa tieto cukry využiť
a vy tak nemusíte hneď priberať, ale proste ručička
na váhe stojí. Preto si na chrumkanie k telke dajte radšej mrkvu, kapustu,
či inú zeleninku.
Čo všetko obsahujú naši
obľúbenci?
Každý máme určite obľúbený kúsok ovocia a zeleniny.
U mňa je obľúbeným ovocím jablko, pomaranč, jahody a obľúbenou
zeleninou brokolica, paprika, pažítka.
Ovocie, ktoré však nemám rada je ananás a zo zeleniny nemusím zeler. Na iné druhy, ktoré by mi nechutili si nespomínam. Mám rada ovocie aj zeleninu.
Všetky druhy obsahujú veľa vitamínov, minerálnych látok a vlákniny. Podrobnejšie si o nich povieme v ďalších postoch.
Všetky druhy obsahujú veľa vitamínov, minerálnych látok a vlákniny. Podrobnejšie si o nich povieme v ďalších postoch.
Pár pravidiel pre zdravie
- každý deň by sme mali zjesť jedno jablko, mrkvu
a jeden strúčik cesnaku
- doprajte si dávku vitamínu C z citrusového ovocia
(mandarinky, banány, pomaranče, grepy) alebo jednej misky jahôd
- pre energiu – banán, ideálny pred cvičením, dodá dostatok
energie.
- podporujú detox – ananás, melón, brusnice, kapusta,
jahody, pomaranče, broskyne
- jedzte hlavne sezónnu zeleninu, teda cez leto jedzte všetko dostupné ako paradajky, papriku, jahody, hrášok, reďkovky, hrozno. Dodáte tak telu naozajstné vitamíny, pretože priznajme si, paprika a paradajky v zime z obchodu sú teda fakt bez chuti a silno pochybujem, že obsahujú toľko vitamínov, ako tie v lete. Napriek tomu kapusta, jablká, mrkva sú trvanlivejšie, vydržia od jesene uskladnené v pivnici a môžete ich priebežne jesť. Takisto v zime sa môžete dopovať aj cibuľou, či cesnakom, karfiolom, brokolicou a citrusovými plodmi.
- jedzte hlavne sezónnu zeleninu, teda cez leto jedzte všetko dostupné ako paradajky, papriku, jahody, hrášok, reďkovky, hrozno. Dodáte tak telu naozajstné vitamíny, pretože priznajme si, paprika a paradajky v zime z obchodu sú teda fakt bez chuti a silno pochybujem, že obsahujú toľko vitamínov, ako tie v lete. Napriek tomu kapusta, jablká, mrkva sú trvanlivejšie, vydržia od jesene uskladnené v pivnici a môžete ich priebežne jesť. Takisto v zime sa môžete dopovať aj cibuľou, či cesnakom, karfiolom, brokolicou a citrusovými plodmi.
Zaujímavosť
Mimochodom vedeli ste, že paradajka je ovocie a melón
zelenina?
Priznajte sa – koľko ovocia a zeleniny denne jete? A ktoré
je vaše obľúbené?
Príjemnú nedeľu všetkým!!!
Príjemnú nedeľu všetkým!!!
22 komentárov
moc ti to sluší! :)
OdpovedaťOdstrániťovoce a zeleninu se snažím přidávat ke každému jídlu, večer hodně zeleniny :) a to o rajčátkách jsem nevěděla!
nejoblíbenější? pff, to je těžká otázka :D asi pomeranče a červené papriky
Dakujem Kami!
OdstrániťJá jím každý den 8 porcí, tak mám splněno :-)
OdpovedaťOdstrániťJeeee tak ty si super!!!
OdstrániťJá se přiznám, ovoce a zeleninu jím málo. Hodně toho nemám ráda a to co mám ráda tak nemůžu moc jíst kvůli rovnátkům.
OdpovedaťOdstrániťTak to mas trochu komplikovane. Ale ved rovnatka jedneho dna pojdu dole a ty si budes moct vychutnat oblubene kusky :)
OdstrániťNa fotce jsi krásná:)
OdpovedaťOdstrániťjá se snažím, ale občas mi ovoce unikne...
Dakujem Deniska! Mne castejsie unika prave ta zelenina :/
Odstrániťja sa musím priznať že toho nie je tak veľa ako by malo byť :D ,, a najradšej mám melónik *.* a na fotke si veľmi pekná
OdpovedaťOdstrániťMnam melooon, uz sa tešim na leto - vtedy je najlepsi. A dakujem.
Odstrániťjá osobně jm hodně ovoce. Bohužel zelenině už tak nedávám
OdpovedaťOdstrániťMame to podobne. Tiez do seba dostanem lahsie ovocie ako zeleninu :)
OdstrániťZaujímavý článok, ja sa naozaj snažím jesť dostatok zeleniny i ovocia, ale nie vždy sa mi to podarí tak ako chcem. K mojím obľúbencom rozhodne patria jablká, mandarinky, jahody, uhorky, paradajky a jarná cibuľka :)
OdpovedaťOdstrániťáno jarná cibuľka, tak tá je super. Nech už je jar !
OdstrániťV poslednom čase som si to začala sledovať, a viac menej sa mi to skoro každý deň podarí :)
OdpovedaťOdstrániťobľúbenou zeleninou sú asi paradajky, mrkva a baklažán a z ovocia určite pomaranče, banány a jahody :)
tak ja som baklažán jedla raz a vobec mi nechutil, ako ho pripravuješ?
OdstrániťJa jem 5 porcií ovocia a asi 2 porcie zeleniny denne. Donedávna som jedla až príliš veľa sladkostí a tak som sa rozhodla, že sladkosti nahradím ovocím. Stále keď mám chuť na sladké dám si ovocie, zeleninu jedávam na raňajky a k večeri. Najobľúbenejšie mám mango najlepšie v kombinácií s banánom ako smootie. A zo zeleniny melón a kaleráb. Zeleninu môžem len surovú v polievke mi nechutí, ale zato keď varím polievku tak v nej zeleninu vyvarím lebo bez toho by mi zas nechutila polievka :) .
OdpovedaťOdstrániťtak to ješ celkom dosť toho, len tak ďalej.
OdpovedaťOdstrániťpěkné fotky:) Já se snažím ovoce a zeleninu jíst každý den.
OdpovedaťOdstrániťsluší ti to :) ovoce a zeleninu jim pravidelně :) ráda bych tě pozvala na mou giveaway :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://fashionbynat.blogspot.cz/
Super článok - ako vždy ;-) Ja sa snažím ovocie a zeleninu pravidelne konzumovať, ale priznám sa, že 5 porcií denne určite nemám. Rada by som to však napravila. Dnes som si dala žltú papriku a banán, takže aspoň tie 2 z 5 mám :) Najobľúbenejšie ovocie u mňa je ananás, zelené jablká, čučoriedky a krásne sladučké jahody.. Oooo a nesmiem zabudnúť na pomaranče. Zo zeleniny už spomínaná žltá a červená paprika, ďalej kaleráb a určite aj uhorka. :)
OdpovedaťOdstrániťskvelý článok..ja nechápem ako niekto nemôže mať rád zeleninu a ovocie:)) ja si dám každý deň asi 3 porcie ovocie a 2 zeleniny,ale záleží to od konkrétneho dňa...niekedy mi to vypadne,alebo proste nemám chuť,a ďalší deň si dám aj na raňajky aj na obed,olovrant a večeru:)))
OdpovedaťOdstrániťVeronika
Ďakujem za všetky komentáre!