RECEPT: Kakaový cheescake

By Zuzka K - 2.4.17

Cheescaky milujem, no radšej si ich dám niekde v cukrárni ku kávičke, akoby som si ich mala piecť doma. A pritom sú to tak jednoduché recepty. Jeden som však nedávno objavila a musela vyskúšať. Veď kto by odolal, hlavne keď je kakaový a nenáročný.


A pripájam vám môj recept.



Ingrediencie:
300g kakaových sušienok, 150g masla, 200g horkej čokolády, 3 vajcia, 1 vanilkový cukor, 120g prirodného cukru, 400g hladkého tvarohu, 150g kyslej smotany


Postup prípravy:
Sušienky si rozdrvíme a premiešame s maslom. Hmotu utlačíme do okrúhlej formy aj po stranách. Korpus zapekáme cca 10 minút na 170 °C.

Čokoládu rozpustíme nad vodným kúpeľom a necháme vychladnúť.

Vajcia vyšľaháme s oboma cukrami, vmiešame tvaroh, kyslú smotanu a nakoniec rozpustenu čokoládu.

Vlejeme do formy na korpus, uhladíme a dáme piecť ešte asi na 15 minút, potom na dno umiestnime nádobu s vodou, znížime teplotu a dopečieme pri 150°C asi 40 minút.

Necháme vychladnúť a dáme do chladničky schladiť.



Dobrú chuť!
Máte radi cheescaky?

  • Share:

You Might Also Like

11 komentárov

  1. Vypadá nádherně. Já cheesecaky miluji. Už jsem jich pár zkoušela, ale většinou to bylo s nějakým ovoce. Čokoládový jsem ani nezkoušela upéct a ani nikdy nechutnala, ale to musím brzy změnit :)
    Inspiration by Linda

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Rychlé a snadné,,k to musím zkusit :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Skvělý recept! Úplně jsem na něj dostala chuť

    OdpovedaťOdstrániť
  4. bože,mňam! :) hneď by som si dala...nechceš mi prísť niekedy napiecť? :)
    MakeUpByVeo

    OdpovedaťOdstrániť
  5. FOOODPORNO! Vypadá bezvadně,dobrou chuť.:)

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Tak to musím co nejdřív vyzkoušet. Cheesecake a ještě k tomu čokoládový :D ♥♥♥ Přesně kvůli postům jako je tenhle nikdy nevydržím jíst 100% zdravě :D

    Pauline's Tiny World

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Cheescaky mám rada, tento recept vyzerá jednoducho a koláčik výborne, určite vyskúšam!

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!