Čím jednoduchší, tých lepšie. Aspoň to je moje heslo pri pečení. Ale to už isto viete, hlavne tí, čo ma sledujete už dlhšie. Moje koláčiky sú vždy jednoduché, nenáročné na prípravu, ingrediencie, čas... jednoducho zvládne ich akýkoľvek začiatočník v pečení.
Dnešný je asi najjednoduchší, aký môže byť. Základom je iba 5 surovín, trocha času na prípravu a trpezlivosť, kým vychladne :-)
Je vynikajúci!
Potrebujeme:
200 g horkej čokolády
100 ml oleja
120 g trstinového cukru
50 g mletých lieskových orechov
5 vajec
Čokoládu si nalámeme a rozpustíme vo vodnom kúpeli. Pomaly pridáme olej a cukor, nech sa vššetko spolu rozpustí. Odstavíme z ohňa a primiešame žĺtky.
Z bielkov si vyšľaháme sneh a pomaly ho vmiešame do čokoládovej zmesi.
Vylejeme do okrúhlej tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Pečieme asi 40 minút pri 180°C.
Stred koláča má zostať vláčny, mäkký, otestujeme špáradlom a vtedy je hotový.
Necháme vychladnúť a pokrájame. Nezľaknite sa, keď sa vám popraská, tak to má byť.
Dobrú chuť!
7 komentárov
Koláčik vyzerá výborne, mňam, milujem pečenie, rada vyskúšam :-)
OdpovedaťOdstrániťZuzka, máte krásny blog, ešte síce nie som úplne na konci, ale už niekoľko dní ho čítak spätne a veľmi ma baví :-)))
Ak dovolíte, môžem navrhnúť tykanie?(som od vás trošku staršia), väčšinou si na blogoch tykáme, ak to teda nie je problém.
Prajem pekný a úspešný dník,
Aďka
Ahoj Adka.. jeej velmi krasne dakujem, toto potesi pri srdiecku. Samozrejme tykanie nie je problem. Tesi ma :)
OdstrániťTvoje jednoduché recepty mám ráda. Koláč vypadá úžasně a asi ho o víkendu vyzkouším. :-)
OdpovedaťOdstrániťPovídání nejen o kosmetice
Tak ten musím vyskúšať, vyzerá lahodne :)
OdpovedaťOdstrániťVypadá báječně, musím vyzkoušet. :)
OdpovedaťOdstrániťVypadá fakt skvěle :)
OdpovedaťOdstrániťVítejte u Mišky
Ja som ho uz robila. Je oblubeny celej mojej rodinky :)
OdpovedaťOdstrániťĎakujem za všetky komentáre!