Recept: Pudingový zákusok

By Zuzka K - 29.12.19

Dnešný koláčik poznám už dlho, no veľmi dlho som ho aj nerobila. Tak som si nejak naň spomenula a ešte kedysi pred Vianocami ho upiekla. Je lahodný, osviežujúci, nie len taký obyčajný, ale takmer ako zákusok. Pokojne ho upečte pre návštevu - bude im chutiť. A vy budete mať s ním minimum starostí. Je totiž ľahučký a nenáročný a určite všetko naň máte doma.




Na cesto: 
Cesto je klasické piškótové, jednoducho si zmiešajte v mixéri:
5 vajec
250 g cukru
250 g polohrubej múky
100 ml oleja
1 kypriaci prášok

Kým sa všetko mieša v mixéri, pripravte si puding.

Puding: 
2ks čokoládového pudingu
4 PL cukru
800 m mlieka

Na plech vylejeme najprv cesto a potom na surové cesto ešte teplý puding. Buď cikcakovito všelijako, alebo môžete klásť lyžicou kôpky.

Dáme upiecť na cca 20 - 30 minút pri 170°C.
Po upečení ešte horúci potrieme plnkou, ktorú si pripravíme nasledovne:

Na potretie: 
500 ml smotany kyslej
250 ml smotany na šľahanie - vyšľaháme
4ks vanilkový cukor.

Na záver posypeme strúhanou školoádou, alebo grankom a dáme schladiť do chladničky. Ideálne cez noc.

Dobrú chuť!
Poznáte ho?

  • Share:

You Might Also Like

2 komentárov

Ďakujem za všetky komentáre!