Varenie a pečenie mám celkom rada. V poslednej dobe sa snažím stále vymýšľať niečo nové, alebo vylepšovať už to vyskúšané. Za 4 roky vo vlastnej domácnosti som si zvykla a naučila sa rôzne triky a tipy do kuchyne. Niektoré určite poznáte, iné budú pre vás možno nové.
- čerstvú zeleninu alebo šaláty vôbec nesolím. Je to podľa mňa zbytočné, chcem predsa cítiť chuť samotnej zeleniny a nie soli. Radšej dochutím rôznymi koreniami a olejom.
-
ryžu, dusenú zeleninu, praženicu, či mäso na kúsky robím vždy na cibuľke. Je to oveľa
chutnejšie.
-
brokolicu varím 7 – 10 minút vo vriacej vode. Na zachovanie krásnej zelenej farby ju ihneď po vybratí prepláchnem v studenej vode.


