Čokoládovo - čokoládový koláčik

By Zuzka K - 8.4.13

Po dlhšom čase tu mám pre vás ďalší receptík. Iný názov som mu proste nemohla dať, pretože je naozaj čokoládový. Našla som ho na niektorom z vašich blogov, bohužiaľ mi akosi vypadlo, na ktorom presne, a nepodarilo sa mi ho ani nájsť, tak sa vopred ospravedlňujem. Koláčik ma tak zaujal, že som ho musela hneď vyskúšať. Je jednoduchý - také recepty mám najradšej :)


Čo budeme potrebovať?
3 vajcia
150 g kryštálového cukru
50 g múky
200 g horkej čokolády
150 g masla
3 PL vody

A aký je postup?
3 vajcia si vymiešame s cukrom dopenista. Pomaly primiešame múku.
Čokoládu spolu s maslom a 3 lyžicami vody som si rozpustila vo vodnom kúpeli, nechala chvíľu vychladnúť a už len pomocou varešky vmiešala do cesta.
Nakoniec som čokoládové cesto vyliala do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a dala piecť na 20 minút pri 150 - 170°.


Koláč po vytiahnutí spľasol, ale to mu teda na chuti neubralo a myslím, že taký aj mal byť. Je jemný, lahodný a šťavnatý. Mňam!
Dobrú chuť.

  • Share:

You Might Also Like

6 komentárov

Ďakujem za všetky komentáre!