Že vraj: Šup-šup ovocný koláč

By Zuzka K - 2.12.13

Krásne dobré ránko!
Cez víkend som robila poriadok v mrazničke a našla som tam mrazenú zmes lesného ovocia (maliny, čučoriedky, jahody, černice). Hovorím si, čo s tým, ak nie upiecť nejakú dobrotu? Nechala som ovocie do večera rozmraziť a potom som vytiahla moju veľkú kuchárku a hľadala. Nič špeciálne na koláč som doma kúpené nemala, tak som hľadala recept z bežných ingrediencií, ktoré sa asi nájdu u každého doma hocikedy.


A našla som ho: Šup-šup koláč s ovocím. Prešla som pohľadom ingrediencie - mám všetko, pečenie sa môže začať. Koláčik vôbec nebol náročný na prípravu (čo som aj potrebovala, keďže s pečením som začala o ôsmej večer), naopak všetko išlo rýchlo a hladko. Koláčik bol za 30 minút upečený a tak sme mali nedeľné raňajky pripravené.

Čo teda budete na tento koláč potrebovať? Naozaj myslím, že to každá z vás nájde doma a ovocie môžete dať akékoľvek, aké máte radi.

- 180 g krupicového cukru
- 2 vajíčka
- 4 lyžice oleja
- 300 g polohrubej múky
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- 200 ml mlieka
- ovocie - čerstvé, kompótové alebo mrazené
Na mrveničku:
- 100 g hrubá múka
- 50 g maslo
- 50 g krupicový cukor

Vymiešame si vajíčka s cukrom, postupne pridáme olej. Múku zmiešame s kypriacim práškom a pomaly pridávame zároveň s mliekom do cesta.
Plech si vymastíme a vysypeme a nalejeme naň hotové cesto. malo by byť stredne husté. Naukladáme naň odkvapkané ovocie.


Pripravíme si mrveničku zmiešaním hrubej múky, masla a krupicového cukru, až nám vznikne rozpadávajúca sa mrveničková hmota, ktorú rozsypeme na poukladané ovocie.


Koláč šupneme do predhriatej rúry a pri teplote cca 150 - 180°C pečieme cca 20 - 30 minút.
Dobrú chuť vám želám.


Piekli ste aj vy niečo dobré cez víkend? Tiež sa vám stáva, že si zmyslíte piecť večer pred spaním?
A krásny štart týždňa!

  • Share:

You Might Also Like

9 komentárov

  1. musím vyskúšať :) vyzerá to chutne :)

    http://love-me-cause-im-famous.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Presne na tento koláčik som čakala :) Vďaka za recept :) A áno, už som piekla aj o desiatej večer, proste sa mi raz zachcelo... Tento víkend piekla mamina, prišla som domov a na stole bola bábovka :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tak som rada. Nabuduce budes piect zase ty namiesto mamy. :)

      Odstrániť
  3. Máš veľmi pekný blog.Pozývam Ťa na ten môj.je nový.Dúfam že sa bude páčiť
    http://beautybypetruska.blogspot.sk/

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Odpovede
    1. To verim. Tiez sa mi zbiehaju slinky ked pozeram na vytvory inych.

      Odstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!