Cestovinové mámenie

By Zuzka K - 17.5.15

Cestoviny milujem! Môžete si vybrať akékoľvek a pripraviť si ich na akýkoľvek spôsob... so všetkým, čo vám chutí... V mojom jedálničku sa cestoviny vyskytujú pravidelne, a aj keď sa dá s nimi vymýšľať milión receptov, mám zopár svojich top, ktoré mi veľmi chutia a často si ich pripravujem.




Špagety aglio olio
Tie pozná asi každý z nás. Ja ich robím takto:
Na olivovom oleji opečiem niekoľko (cca 5 ks) nadrobno nakrájaných strúčikov cesnaku, pridám rôzne sušené bylinky (bazalka, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ, trošku chilli) a zmiešam s uvarenými cestovinami. Na tanieri posypem parmezánom a hotovo.


Fusilli s brokolicou
Toto je asi môj najobľúbenejší cestovinový recept. Uvarím si zvlášť brokolicu a zvlášť cestoviny.
Na troške oleja opečiem nadrobno nakrájanú cibuľu, niekoľko strúčikov cesnaku, pridám na kúsky nakrájanú brokolicu, posolím, pokorením a zalejem troškou šľahačkovej smotany. Zmiešam s cestovinami a posypem syrom. Jedávam s nakrájanou paradajkou.


Tagliatelle so šunkou, pórom a šampiňónmi
Tento recept som objavila nedávno a teda veľmi mi zachutil. Na oleji opečiem nakrájaný pór, pridám nadrobno nakrájané šampiňóny a chvíľu dusím. Nakoniec pridám nakrájanú šunku, vytlačím trochu bambina, pokorením a hotovo. Soliť netreba, keďže bambino je samo o sebe dosť slané. Na tanieri tiež posypem parmezánom a môžem jesť.


Penne so šampiňonmi a kuracím mäsom.
Tieto cestovinky si robievam, ak mám chuť na mäso. Na oleji spením cibuľku a pridám nakrájané šampiňóny. Podusím a k nim pridám na drobné kocky nakráajné kuracie prsia. Dusím do mäkka. Ku koncu pridám olúpané a nakrájané paradajky a rozvarím do mäkka. Nakoniec pridám kečup a korenie podľa chuti. Pred podávaním posypem syrom.


Ako si najčastejšie robievate cestoviny vy?? Uvítam nejaké nové recepty.
Majte krásnu nedeľu.

  • Share:

You Might Also Like

8 komentárov

  1. Já těstoviny miluji :)))

    http://style-and-smile15.blogspot.cz/2015/04/giveaway-3.html

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tiež mám veľmi rada cestoviny, keď neviem, čo si urobím alebo sa mi nechce nič prevratné vymýšľať, vždy skončím pri cestovinách:) Ďakujem za tipy, myslela som si, že už som s cestovinami robila všetko možné, ale toto sú opäť trošku iné recepty ako tie, na ktoré som zvyknutá. Niečo určite vyskúšam:) **DAY by DAY**

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Milujem cestoviny a dala si mi super typy, ako ich ešte môžem pripraviť:-)
    Mňamký:)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Cestoviny mám veľmi rada, určite niektoré z tvojich tipov vyskúšam. :)
    ChristyShades

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Zrovna teď si dělám těstoviny a určitě vyzkouším tvůj recept! Ráda se budu inspirovat dále :)).

    www.gabrielaschejbalova.blogspot.cz

    OdpovedaťOdstrániť
  6. ja ked mám už velmi mäkké rajčiny a neviem čo s nimi si vždy robím špagety pomodomoro, to iba špagety, rajčinová omáčka len s cesnakom, tr. masla, bazalka a grana panado a je to....
    a ešte som objavila špagety carbonara, robím ich len so žltkom a vela slaninky, zasa grana panado :)

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Ja tiež milujem cestoviny... A pridala si skvelé recepty, ktoré teraz môžem vyskúšať :)
    pinkshaaark

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!