RECEPT: Muffiny ako obláčik

By Zuzulienka - 2.5.20

Muffiny sú u mnohých veľmi obľúbené. Aj môj 5-ročný drobec ich zbožňuje, ale ideálne také - bez ničoho. Tieto má najradšej, pre neho bez čokolády, pre dospelých s čokoládou, alebo iným ovocím.
Sú naozaj úžasné, jemné ako obláčik a vždy sa vydaria. A keď ich ešte upečiete v ozdobných košíčkoch, tak nemajú chybu.




Budeme potrebovať: 
1 vajce
1 vanilínový cukor
125 g kryštálového cukru

100 ml mlieka
80 ml oleja

200 g polohrubej múky
2 a pol lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky sódy bikarbóny

nasekaná čokoláda podľa chuti

Postup: 
Vymiešajte si vajíčko s cukrom, pridajte olej a mlieko.
Zvlášť si v miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.

Do týchto sypkých surovín pomaly vlievajte vaječno-mliečno-olejovú zmes a zmiešajte.
Cesto je stredne riedke, nalejte ho do polovice košíčkov, pridajte nasekanú čokoládu a dolejte zvyšným cestom. Košíčky by mali byť plné tak do 3/4.

Upečieme pri 160°C takých 20 minút.

Sú naozaj rýchlo pripravené, upečené a výborné!

Máte nejaký recept na muffiny, ktoré sú vaše najobľúbenejšie? Píšte mi do komentárov, nech vyskúšam.

  • Share:

You Might Also Like

6 komentárov

  1. Tak tento recept si musím niekde uložiť. Minule som dostala hroznú chuť na muffiny a keď príde znovu aspoň budem vedieť ako na ne. :)
    xxx Alexandra z MS ALWAYS LATE

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Já muffiny ještě nepekla, ale tyhle vypadají lákavě a hlavně se mi moc líbi ty košíčky:-) Určitě moc ráda vyzkouším:-)

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Zrovna v týdnu jsem hledala nějaký dobrý recept na muffiny a nevěděla jsem si vybrat, tak jsem nakonec nic nedělala. Ale díky tobě si recept ukládám. :)
    Vítejte u Mišky

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Ahoj, minule jsem doma chtěla péct muffiny, protože jsem měla nějaké borůvky, které jsem chtěla spotřebovat. Jenže jsem uviděla tvůj článek o čokoládovém dortu, a tak jsem nakonec dělala dort. A ty teď přijdeš s moc pěkným receptem na muffiny - jasné znamení, že je budu muset upéct:-)
    Hanka z ciculka.cz

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Muffiny naprosto miluju! Tenhle recept určitě zkusím, děkuju! :)
    Diary by Eli

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre!