Kokosové ježe sú u mnohých veľmi obľúbeným koláčikom. No tá piplačka okolo toho, namáčanie každého jedného kúska v čokoládovej poleve... no poviem vám, robila som to raz a stačilo. Až som nedávno natrafila na tento recept...
Jednoduché a chuťovo dokonalé...
Suroviny:
4 vajcia
100 g kryštálového cukru
1 vanilínový cukor
50 ml oleja
1/2 kypriaceho prášku do pečiva
100 ml mlieka
150 g hladkej múky
150 g čokolády
troška mlieka
kokos
Postup:
100 g kryštálového cukru
1 vanilínový cukor
50 ml oleja
1/2 kypriaceho prášku do pečiva
100 ml mlieka
150 g hladkej múky
150 g čokolády
troška mlieka
kokos
Celé vajíčka si vyšľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme olej a postupne múku, prášok do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme cca 20 minút pri 160°C.
Po upečení necháme vychladnúť.
Polevu si pripravíme tak, že čokoládu rozmiešame vo vodnom kúpeli v troške mlieka. Poleva je hustejšia, ale tak to má byť. Pokojne ešte teplú rozotrieme na koláč a posypeme kokosom.
Tak čo poviete, rýchle, však?
16 komentárov
Vypadají lákavě, čokoládová poleva a kokos, určitě budou dobré, musím vyzkoušet:-)
OdpovedaťOdstrániťUrčite vyskúšaj, sú vynikajúce.
OdstrániťPodobnou buchtu peče i moje mamka a mám ji moc ráda :) Doufám, že i já se tento rok naučím péct :)
OdpovedaťOdstrániťAnother Dominika
Držím palce.. určite sa naučiš.
OdstrániťDezerty s kokosem naprosto miluji, budu muset vyzkoušet! :)
OdpovedaťOdstrániťKokosoé koláče vedia byt fakt skvelé.
OdstrániťNa začátku to vypadalo, jako když dělám perník - protože dávám čoko polevu i sypu kokosem. Ale pak najednou, korpus je světlý! Zajímavá dobrota, ale hlavně rychl᧠Takové mám ráda :)
OdpovedaťOdstrániťTakže prekvapenie :-) Ano, ano rýchla, snažím sa piect hlavne jednoduché a rýchle koláčiky.
OdstrániťVypadají úžasně! :)
OdpovedaťOdstrániťSomethingbykate
Jednoduché a určitě prudce jedlé!
OdpovedaťOdstrániťDěkuji za recept a přeji hezké dny, Helena
Já moc buchty s kokosem nemusím, ale tato vypadá chutně. :)
OdpovedaťOdstrániťVítejte u Mišky
Kokos miluju a kokosová buchta vypadá výborně!!! Mňam, hned teď bych si kousek dala. 🤭💖🥧
OdpovedaťOdstrániťAhojky,
OdpovedaťOdstrániťmusím uznat, že recept je opravdu snadný. Mám moc ráda jednoduché buchty na plech, na takové ty piplačky mám málokdy náladu:-) Díky za tip!
Hanka z ciculka.cz
Vypadá to hodně žravě, opisuji a vyzkouším, děkuji. :-)
OdpovedaťOdstrániťNa akom velkom plechu sa to pecie?
OdpovedaťOdstrániťPlech 20 x 30 cm. Na nom pečiem väčšinu svojich koláčov. Je taký menší, ako ten klasický.
OdstrániťĎakujem za všetky komentáre!