Rok sa nám pomaly blíži ku koncu, a ja by som rada dohnala svoje blogové resty... Neviem, či sa mi podarí dohnať všetko, ale posnažím sa. Takže dnes Októbrové zhrnutie. Október bol krásny jesenný mesiac, preto začínam týmito jesennými zábermi.
Tak sa dnes pozerám na ten môj blog a zisťujem, že veď ešte tu nemáme tipy ani za september tohto roka.
Tento mesiac bol veľmi príjemný, stále teplý, slnečný, až to už mnohým liezlo na nervy. Aktuálne by som to teplo opäť prijala, no keď ho niet, poďme sa za ním aspoň obzrieť.
Máte radi bábovky? Ja veľmi. Niekto povie, že to je suchý koláč, no pre mňa ideálny ku kávičke, a na také, nielen nedeľné popoludnie. Na mojom blogu ich nájdete už niekoľko:
Krásny októbrový deň vám prajem!
Ani sme sa nenazdali a zrazu tu máme takmer koniec októbra... leto prešlo ani neviem ako, jeseň sa rozbieha (alebo už rozbehla?) a čaká nás opäť zima.
Ani sme sa nenazdali a zrazu tu máme takmer koniec októbra... leto prešlo ani neviem ako, jeseň sa rozbieha (alebo už rozbehla?) a čaká nás opäť zima.
Ja sa k tomuto článku chystám už dlhšie, no viete ako to je... času málo, a keď aj nejaký je, tak prevláda únava a lenivosť. Dnes si však hovorím, že idem na to, tak poďme na to.
Počuli ste už o koláčiku nazvanom crumble alebo crumbles? Je to chrumkavý koláčik pochádzajúci z Británie, ktorý je spojením mrveničky (drobenky) a ovocia. Vznikol vraj kedysi počas 2. svetovej vojny, kedy bola múka a maslo na prídel.
Krásny slnečný deň želám.
Teda u nás je konečne slnečný po 3. týždňoch, kedy bolo striedavo oblačno, dážď, vietor, a len sem-tam vykuklo slniečko. Verím, že sa nám leto opäť vrátilo, a bude opäť krásne, tak ako to bolo práve v júni tohto roku. Lebo teda u nás bol fakt teplý, veď poďme si ho pripomenúť.
Stará známa klasika, myslím, že niet človeka, ktorý by ju nepoznal a neochutnal - smotanová torta.
Každý ju však asi robíme s menšími obmenami, ale základ je rovnaký. Môžete si do nej dať smotanu, tvaroh, jogurt, šľahačku, proste čokoľvek takéto krémové, čo máte práve doma. A to isté s ovocím - jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle... ale fantázii sa medze nekladú a pokojne myslím, že môže byť aj s iným ovocím, kto má čo rád. Ja ju mám najradšej s jahodami.
A ako ju vlastne robím? Popravde vždy trošku inak, presne ako píšem vyššie, podľa toho čo mám doma. Ak mám doma kyslé pochúťkové smotany, tak je urobená z nich. Ak mám doma tvaroh, tak aj tvaroh, ak jogurt, tak je jogurtová. No zakaždým trochu iná, ale v podstate stále rovnaká.
Nedávno som bola v Tatrách na krátkom pobyte a ochutnala som tam skvelý a na jazyku sa rozplývajúci koláčik, ktorý mi veľmi zachutil. Doma som pátrala, čo by to tak mohlo byť, a našla som niečo dosť podobné. Veď vyskúšajte.
Zase trošku meškám, keďže vám ponúkam ešte len májové zhrnutie. Ale verím, že to doženiem. Máj, lásky čas.. no poďme sa naň pozrieť, aký bol, čo mám nové a aké tipy som pre vás za ten mesiac nazbierala.


.jpg)


